Brownies Paso a Paso

Video Tutorial Para Clientes del Club de Repostería. Sólo Podrán ver el Texto Completo y el Video los Clientes Ingresando con sus Datos de Usuario(a).

Brownies paso a paso - Clientes Club de ReposteriaEl siguiente video, a diferencia del compartido públicamente, explica más detalladamente cómo hacer brownies, características que prevalecen, el aporte de los ingredientes, cómo agregarlos y el proceso a seguir.

El Brownie se caracteriza por ser de poca altura, por tener una consistencia apelmazada y por tener una corteza crujiente. Y algo muy característico del Brownie es su intenso sabor a chocolate, delirante para unos y empalagoso para otros.

Cómo Hacer Rosas de Azúcar Paso a Paso

Tutorial dirigido a clientes de los cursos «Cómo Decorar Tortas» Online y DVD, «Cómo Hacer Tortas de Pisos» Online y DVD, «Cómo Decorar Cupcakes con Fondant» y «Cómo Modelar Mazapán.

Rosas de Azúcar con Cortador de Flor por Rosa QuinteroLos siguientes videos muestran cómo elaborar de una forma fácil rosas de azúcar utilizando un cortador de flor de cinco pétalos con pastillaje, pasta de goma, fondant o mazapán. Para hacer una rosa existe un cortador especial. Se corta pétalo por pétalo y se le va dando forma a la rosa empezando por el botón. En este caso, se emplea un cortador de flor de 5 pétalos para hacer el botón de rosa.