Categoría: Tutoriales Privados

Tutoriales dirigidos a clientes de los cursos del Club. Tópicos explicados paso a paso que complementan o amplian lo tratado en los cursos.

  • Cómo Recortar Dos Arboles o Pinos de una Torta Rectangular

    TUTORIAL DIRIGIDO A CLIENTES DE LOS CURSOS «COMO HACER TORTAS» Online y DVD, «COMO DECORAR TORTAS» Online y DVD Y «MASAS, RELLENOS Y CUBIERTAS PARA INNOVAR» Online y DVD.

    Tutorial Dos Pinos Recortados de una Torta RectangularEste tutorial trata sobre cómo recortar dos árboles (pinos) de una torta rectangular. Se enseña paso a paso cómo hacer el molde en papel o cartón para que salgan iguales y sin desperdicios.

    Las tortas recortadas (o cut outs) son una excelente opción cuando no se tiene el molde específico y con la forma precisa. Click aqui para ver más sobre “Cómo Recortar Dos Arboles o Pinos de una Torta Rectangular” »

  • Cupcakes de Coco para Navidad Paso a Paso

    Tutorial dirigido a clientes del curso «Cómo Hacer Cupcakes» Online y DVD.

    Cupcakes de Coco Navideños por Rosa QuinteroAl hablar de repostería navideña, destaco la torta de coco y los cupcakes de coco. El coco se asocia mucho a platos navideños y se incluye en muchos dulces típicos de la cultura gastronómica latina. En decoración el tema de navidad es tan amplio, variado y colorido, que no se requiere ser un experto o complicarse para lograr impactar y brillar. Es posible sorprender con una decoración sobria o una decoración sencilla hecha con gusto y calidad.

    Como enfatizo en mi curso «Cómo Hacer Cupcakes», los cupcakes no solo deben ser bonitos sino ricos. Click aqui para ver más sobre “Cupcakes de Coco para Navidad Paso a Paso” »

  • Poinsettia de Azúcar Paso a Paso

    Tutorial dirigido a clientes de los cursos «Cómo Decorar Tortas» Online y DVD, «Cómo Hacer Tortas de Pisos» Online y DVD, «Cómo Decorar Cupcakes con Fondant» y «Cómo Modelar Mazapán».

    Poinsettias elaboradas con azúcar - Por Rosa QuinteroLa poinsettia  es la flor tradicional de navidad y es una de las figuras más utilizadas para realizar decoraciones con tema navideño.

    En repostería, la poinsettia es muy utilizada para decorar tortas, cupcakes y postres. Se elabora con pastillaje, pasta de goma, fondant con CMC o mazapán. Hay cortadores especiales para hacerla, pero también se puede elaborar con cortadores de flores de cinco pétalos o con cortadores de hojas regulares. Click aqui para ver más sobre “Poinsettia de Azúcar Paso a Paso” »